Speciality

Ďáblovy dukáty s teplou francouzskou bagetou

Ďáblovy dukáty s teplou francouzskou bagetou

(kuřecí prsa, šunka a ďábelská swett chilli omáčka)

Zámecké tajemství

Zámecké tajemství

(vepřová panenka, bazalka, worchester, chřest, hořčice)

Kounicova mísa tří vůní

Kounicova mísa tří vůní

(hovězí svíčková, vepřová panenka, krůtí prsa, tři druhy koření,
houby, smetana, brusinkový terč)

Mohyla míru

Mohyla míru

(vepřová kýta, slanina, česnek, rajčata, uzený sýr, ovocný špíz)

Steak Žuráň

Steak Žuráň

(kuřecí prsa, bylinková marináda, chřest, sýr gouda, rukola)

Urbanův mls

Urbanův mls

(vepřová panenka, brokolice, sázené vejce, rukolový přeliv s bílým vínem)

Knížecí sen

Knížecí sen

(kuřecí prsa, sazené vejce, šunka, smetana, rukola)

Pekelný ostřák

Pekelný ostřák

(vepřová kýta, červená cibule, ananas, sweet chilli, žampiony)

Královský steak

Královský steak

(vepřová kýta, čabajka, olivy, kapie, uzený sýr)

Austerlitz

Austerlitz

(hovězí svíčková, vepřová panenka, grilovaná paprika, sázené vejce,
šunka, čabajka, rukola)

 

Aktuality

 
contact