Menu
Svatební menu
Na přání zákazníka jsme schopni sestavit jakékoliv menu.
Nabízíme:
menu č. 1 (volitelné)
- přípitek: martini bianco (dry)
- předkrm: plněné vejce
- polévka: slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi
- hlavní chod: svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč
- večeře - formou švédského stolu: grilované kuřecí špalíky, kuřecí a vepřové řízečky, masová roláda, salámová a sýrová mísa, bramborový salát, míchaný zeleninový salát, ovocný salát, těstovinový salát, zámecký guláš, grilovaná uzená plec, grilované kachní stehna, studená vepřová plec, prosciutto di Parma, sekaná pečeně, pečivo
menu č. 2 (volitelné)
- přípitek: sekt (Čejkovice)
- předkrm: pochoutkový salát se šunkou
- polévka: slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi
- hlavní chod: vepřová pečeně, dušené zelí, houskový a bramborový knedlík
- večeře - formou švédského stolu: grilované kuřecí špalíky, kuřecí a vepřové řízečky, masová roláda, salámová a sýrová mísa, bramborový salát, míchaný zeleninový salát, ovocný salát, těstovinový salát, zámecký guláš, grilovaná uzená plec, grilované kachní stehna, studená vepřová plec, prosciutto di Parma, sekaná pečeně, pečivo
menu č. 3 (volitelné)
- přípitek: cinzano rosso
- předkrm: prosciutto se žlutým melounem
- polévka: slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi
- hlavní chod: maso tří barev se sýrem, bramborové hranolky
- večeře: - smažený vepřový nebo kuřecí řízek, bramborový salát
- vepřová roláda, dušená rýže
- smažená vepřová nebo kuřecí kapsa, americké brambory
- vepřová pečeně, dušené zelí, houskový a bramborový knedlík
- ½ grilovaného kuřete, zeleninová obloha, pečivo
- raut: grilované kuřecí špalíky, kuřecí a vepřové řízečky, masová roláda, salámová a sýrová mísa, bramborový salát, míchaný zeleninový salát, ovocný salát, těstovinový salát,
zámecký guláš, grilovaná uzená plec, grilované kachní stehna, studená vepřová plec, prosciutto di Parma, sekaná pečeně, pečivo
menu č. 4 (pevné)
- přípitek: portské víno
- předkrm: tatarák z uzeného lososa
- polévka: slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi
- hlavní chod: jelení biftek s hříbky a smetanovou omáčkou, zámecké bramborové dukáty
- dezert: zmrzlinové špagety s jahodami a šlehačkou
- večeře - formou švédského stolu: grilované kuřecí špalíky, kuřecí a vepřové řízečky, masová roláda, salámová a sýrová mísa, bramborový salát, míchaný zeleninový salát, ovocný salát, zámecký guláš, grilovaná uzená plec, prosciutto di Parma, tatarský biftek z hovězí svíčkové, pečivo
Aktuality
