Unser Grill
Unser Grill wurde auf dem ursprünglichen Ofen untergebracht, der die Dominante der Schwarzküche ist. Auf diesem Grill ist es möglich Ferkel , verschiedene Sorten von Hühnerfleisch, sogenannte Živannadeln oder Schweinskeulen zu grillen.
Die Fotogalerie des Grills ist hier.
Auf dem Grill bieten wir an:
- gegrilltes Selchferkel, die Aufbereitungszeit ist 8-9 Stunden. Es ist notwendig 1O Tage im Voraus zu bestellen, cca.20kg. Empfohlen für 25 Personen
-gegrillter geräucherter Selchschlegel, die Aufbereitungszeitist 6-7 Stunden. Es ist notwendig 2 Tage im Voraus zu bestellen, cca.3kg, empfohlen für 6 Personen
-gegrillte geräucherte Schulter, die Aufbereitungszeit ist 6-7 Stunden. Es ist notwendig 2 Tage im Voraus zu bestellen, cca.6kg. Empfohlen für 12 Personen.
-gegrillter geräucherter Schlegel, die Aufbereitungszeit ist 7-8 Stunden. Es ist notwendig 2 Tage im Voraus zu bestellen, cca.8kg. Empfohlen für 16 Personen.
-gegrillte Živannadel, die Aufbereitungszeit ist 3-4 Stunden. Es ist notwendig einen Tag im Voraus zu bestellen, cca.4kg. Empfohlen für 10 Personen.
- englisches Roastbeef, die Aufbereitungszeit ist 3-4 Stunden. Es ist notwendig drei Tage im Voraus zu bestellen, cca.3kg. Empfohlen für 10 Personen






